Hlíva Ústřičná
Název
Hlíva Ústřičná
Popis
Jak již dobře víte, mým největším koníčkem je jídlo. Nejsem línej si uvařit abych se nažral. (:-)) Proto spojíme zdravé s užitečným a koukneme se na jednu velice zdravou houbu. Jak je zdravá a na co vše je, vám jistě říkat nemusím. Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) je jedlá dřevokazná houba s 5 až 25centimetrovým kloboukem připomínajícím tvar ústřice. Zbarvená je pak bíle, šedomodře nebo do hněda. Hlívy jsou využívány již po staletí v čínské medicíně a v asijské kuchyni. O největší rozmach se však postarali Němci za první světové války, kteří hlívu pěstovali jako výživné jídlo pro své vojáky a nedlouho poté také zjistili její využití v medicíně. Koupil jsem si jí v supermarketu a vůbec s ní nic nemusíte dělat. Jen ji postavíte do pokoje a za pár dní vám začnou růst pěkné zdravé houbičky. (:-)) Né ty malé halucinogenní ale pořádně velké trsy velmi zdravé a chutné houby. Hlívu můžete sušit, péct nebo smažit podobně jako ostatní houby. Nejoblíbenější je jistě falešná dršťková polévka nebo hlívový guláš. Tak jdeme na to.
Období
Statistiky
- 25 fotek
- 6 se líbí
Fototechnika
Lenovo P2Nastavení
Vytvořte si fotodárky
Z alb a fotek na Rajčeti nebo i z disku počítače si můžete snadno a rychle vytvořit různé fotodárky pro sebe nebo své přátele.