Název

Podzimní rodinná sešlost - červen 2014

Popis

Náš starší syn Petr se na rozdíl od let minulých rozhodl, že svoje 44 narozky a zároveň jmeniny oslaví u nás. S maminou, tedy mojí ženou Mílou, se domluvil na detailech, včetně dobrot. Jak už je u Slovanů zvykem, tak chutná a vydatná strava byla zlatým hřebem celé této akce.

Míla nakoupila ingredienty a v týdnu před dnem D začala chystat, péct a vařit. I dortu na přání Petrovi udělala, tradičního Ožralýho Isidóra, na kterého vždy padne dosti rumu. Jelínek. Připravila si také brambory na saláty, jeden s a druhý bez majonézy, pro schovanku hranolky, protože bramborový salát nepapá. Masovou mňamku nejdříve vyzkoušela jako nový recept na kamarádech na trampské slezině, kde se po závitcích jen zaprášilo a tak se rozhodla, že ji udělá i na nedělní mecheche. V bobcích sekané jsou ukryty kousky chili kabanosu a to vše se zabaleno v plátcích slaniny. Po upečení to nádherně voní a chutná ještě lépe.

Kategorie a štítky

Nastavení